{"id":836,"date":"2025-09-04T20:56:00","date_gmt":"2025-09-04T20:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/?p=836"},"modified":"2025-09-04T21:16:59","modified_gmt":"2025-09-04T21:16:59","slug":"enrique-bombal-fortalecio-conceptos-sobre-bienestar-animal-motivando-el-trabajo-profesional-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/enrique-bombal-fortalecio-conceptos-sobre-bienestar-animal-motivando-el-trabajo-profesional-en-argentina\/","title":{"rendered":"Enrique Bombal fortaleci\u00f3 conceptos sobre bienestar animal, motivando el trabajo profesional en Argentina"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El Comit\u00e9 Nacional Argentina de la Federaci\u00f3n Internacional de Lecher\u00eda organiz\u00f3 en la Mega Exposici\u00f3n del Centro Argentino 2025 el primer encuentro de la Comisi\u00f3n T\u00e9cnica de Bienestar Animal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la Sociedad Rural de Villa Mar\u00eda y con un auditorio principal completo, el especialista chileno, referente global de FIL en el tema y asesor de la empresa De Laval, Enrique Bombal, fue el protagonista excluyente de la jornada.<\/p>\n\n\n\n

Bombal brind\u00f3 una charla introductoria a los temas actuales del bienestar animal, donde incluy\u00f3 datos, consejos, e incluso orientaciones para que Argentina pueda ordenar iniciativas que ya est\u00e1n en marcha.<\/p>\n\n\n\n

En un momento en que el consenso mundial indica que 800 millones de personas padecen hambre, el sector l\u00e1cteo emerge con un prop\u00f3sito fundamental y tambi\u00e9n una serie de desaf\u00edos significativos. La leche y sus productos derivados son esenciales, ya que aportan 18 de los 22 nutrientes que el ser humano necesita, con un alto valor en prote\u00ednas, grasas y carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n

La demanda no satisfecha de alimentos representa una gran oportunidad para el sector, que al mismo tiempo se enfrenta a una importante incertidumbre, ya que las exigencias son m\u00e1s exigentes y aumento de los costos laborales empuja a la industria hacia una digitalizaci\u00f3n necesaria para la eficiencia.<\/p>\n\n\n\n

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La sostenibilidad ha pasado a ser el eje central de la cadena lechera, y dentro de este marco, el bienestar animal es uno de los temas principales.<\/p>\n\n\n\n

La industria se enfrenta al desaf\u00edo de articular la seguridad alimentaria, la eficiencia laboral, el bienestar y la rentabilidad de las granjas, pilares clave para una producci\u00f3n verdaderamente sostenible.<\/p>\n\n\n\n

Se est\u00e1 transitando de un enfoque lineal a una econom\u00eda circular, donde el bienestar, la eficiencia energ\u00e9tica, las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas responsables y las personas son la base. Este nuevo paradigma, conocido como \u201cOne Welfare\u201d desde 2018, redefine el bienestar animal como un concepto interconectado con el bienestar ambiental y humano.<\/p>\n\n\n\n

La FIL trabaja para ofrecer una experiencia basada en la ciencia y el consenso global. El bienestar animal se puede abordar desde la ciencia, la \u00e9tica y la legislaci\u00f3n. Su definici\u00f3n concreta es el estado f\u00edsico y mental de un animal en relaci\u00f3n con las condiciones en las que vive y muere. Desde una perspectiva cient\u00edfica, se busca asegurar una nutrici\u00f3n apropiada, buena salud, confort f\u00edsico y t\u00e9rmico, evitar el dolor, el miedo y el estr\u00e9s, y la posibilidad de que los animales expresen sus comportamientos naturales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUn buen manejo del ganado, una nutrici\u00f3n adecuada, un ambiente f\u00edsico apropiado, pr\u00e1cticas de cr\u00eda responsables y una gesti\u00f3n robusta de la salud\u201d son acciones que, dentro de cada realidad, promueven estos objetivos.<\/p>\n\n\n\n

El bienestar animal no es solo una obligaci\u00f3n \u00e9tica, sino que tambi\u00e9n tiene un impacto directo en la producci\u00f3n, permitiendo, por ejemplo, el uso de una menor cantidad de antimicrobianos y f\u00e1rmacos en los tambos.<\/p>\n\n\n\n

Es posible medirlo a trav\u00e9s de indicadores indirectos y directos, partiendo siempre de la observaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Bombal indic\u00f3 que ser sostenible significa usar los recursos de manera adecuada sin comprometer a las generaciones futuras, y la industria l\u00e1ctea tiene claro que \u201cno habr\u00e1 un sistema productivo sostenible si no se garantiza el bienestar animal\u201d.
Gestionar este aspecto es clave y permite a los productores abrir sus tranqueras para mostrar al p\u00fablico el trabajo que realizan.<\/p>\n\n\n\n

Al t\u00e9rmino de la charla y la interacci\u00f3n de Enrique Bombal con los profesionales y productores presentes, fue Alejandro Palladino, qui\u00e9n explic\u00f3 los aspectos fundamentales para considerar en la que fue la primera reuni\u00f3n abierta del Comit\u00e9 T\u00e9cnico.<\/p>\n\n\n\n

Salud animal (mastitis y problemas podales), estr\u00e9s t\u00e9rmico y ambiente, manejo del dolor, relaci\u00f3n vaca-ternero, relaci\u00f3n humano-animal, alimentaci\u00f3n y comportamiento, fueron los temas que disparron el trabajo en grupos que se continu\u00f3 en el Patio Lechero de la muestra.<\/p>\n\n\n\n

En la MECA 2025 en tres grupos se debatieron los temas que hoy el pa\u00eds aborda sobre Bienestar Animal, la importancia de los temas que propone FIL y su aplicaci\u00f3n en nuestro pa\u00eds y los temas que propone FIL y su aplicaci\u00f3n en nuestro pa\u00eds y los temas que se deben contemplar de acuerdo a las situaciones nacionales.<\/p>\n\n\n\n

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El Comit\u00e9 Nacional Argentina de la Federaci\u00f3n Internacional de Lecher\u00eda organiz\u00f3 en la Mega Exposici\u00f3n del Centro Argentino 2025 el primer encuentro de la Comisi\u00f3n T\u00e9cnica de Bienestar Animal.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":837,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[76,75,53,48,11,5],"class_list":["post-836","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-animal","tag-bienestar","tag-bombal","tag-fil","tag-lecheria","tag-meca25"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=836"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":839,"href":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/836\/revisions\/839"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/megaexpovillamaria.com.ar\/exposicion-villa-maria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}