Jornada “La Lechería del Futuro”
AUDITORIO PRINCIPAL | 14:30 A 17:30hs
-La lechería cordobesa en la próxima década. Así la veo yo. Presentación del médico veterinario Hernán Ré, asesor de tambos intensivos en Córdoba y Santa Fe. Testimonios y Conversatorio con 3 productores líderes que llevan adelante 3 sistemas: Estabulado bajo galpón, Encierre en piquetes + pista de alimentación y Sistema base pastoril con suplementación.
-Monitoreo: una herramienta anticipatoria que utiliza diversos instrumentos y softwares que ayuda a una lechería más sustentable y a anticipar problemas en la saludad de las vacas. Ing. Kevin Díaz Cervigni, consultora Ser Cow Tech
-Estabilización de los sistemas lecheros: el aporte del riego. Ing. Aquiles Salinas, INTA Manfredi.
-Qué nos enseñaron las evaluaciones genómicas. Como se va formateando la vaca del futuro. Paulino Badiola Fernández (España), productor lechero y jurado Holstein a nivel mundial.